佛山市法意迪酒店设备有限公司
Catering Equipment Manufacturers

不锈钢厨房厨具设备主要事项


厨房设备在使用过程中,总有一些不正当、错误的操作,这些操作会使得设备损坏,甚至可能会对人身安全造成威胁。

现在小编我就总结一些厨房设备的不当操作,让各位避免操作不当的行为吧。

一、电磁汤炉使用:

1、电磁炉关闭后,还有余热,因等散热风扇停止转动后,才关闭电源。

2、使用结束,锅具还有高温热量会传导至顶板,请切勿立即空手触摸该顶板,避免烫伤。
   3、在不用电磁炉时,请停止电源线处于通电状态。

二、不锈钢厨具使用:


1、不锈钢厨具不可久放盐、酱油、热汤等,因为长时间接触,不锈钢发生电化学反应,使有害金属元素析出。
2、不可用强碱性或强氧化性的化学剂清洗不锈钢厨具,因会使得不锈钢厨房厨具发生化学反应,产生有害的物质。


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